Os alimentos que você escolhe para o dia a dia são fundamentais para a saúde, inclusive a mental. No dia a dia, é possível fazer combinações adequadas e ter na alimentação uma aliada para encontrar a felicidade, gerando impacto no nosso cérebro e no estado emocional.
A nutricionista Catiene Chieppe conta que alguns bons hábitos alimentares podem agir diretamente no bem-estar dos indivíduos. “O funcionamento do nosso sistema nervoso depende da liberação de alguns neurotransmissores, como serotonina, dopamina e noradrenalina, substâncias que transmitem impulsos nervosos para o cérebro e causam a sensação de alegria e bem-estar. A produção dessas substâncias está diretamente relacionada a uma quantidade adequada de aminoácidos provenientes da nossa dieta. Alimentos ricos em triptofano, tirosina e fenilanina podem garantir a síntese dos neurotransmissores responsáveis pelo prazer”, diz.
VEJA 5 ALIMENTOS QUE AJUDAM NA SAÚDE MENTAL
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01Chocolate meio amargo
Alimento clássico quando o assunto é prazer. É rico em triptofano. Contém magnésio, sendo um aliado do bom humor. O chocolate aumenta a produção de serotonina de forma significante. Mas lembre-se: prefira sempre as opções com teor maior de cacau, de preferência o 70% – 85%, pois terá menor quantidade de açúcar em sua composição.
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02Peixes
São ricos em ômega-3, capaz de estimular a proteção das células cerebrais, melhorando a atividade do órgão e levando a um aumento de hormônios responsáveis pelo bem-estar, como serotonina, dopamina e noradrenalina. Além disso, são fontes de triptofano, aminoácidos que regulam o humor.
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03Grãos integrais
Arroz, aveia, quinoa e amaranto são exemplos de cereais integrais que são fontes naturais de vitaminas do complexo B, em especial a vitamina B6 e B9. As substâncias são importantes reguladoras do sistema nervoso e participam diretamente da produção de serotonina.
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04Iogurte natural
O iogurte natural, aquele sem aditivos, é uma fonte de probiótico, responsável por adequar a saúde do intestino, restabelecendo o equilíbrio da microbiota intestinal e possibilitando uma maior absorção dos nutrientes. O desequilíbrio da microbiota está diretamente relacionado a quadros de ansiedade e depressão.
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05Cúrcuma
O tempero contém um nutriente chamado curcumina, que ajuda a diminuir a ansiedade, reduz a inflamação e o estresse oxidativo que geralmente está presente em pessoas que sofrem de transtornos do humor.